નિકોટિનામાઇડ CAS 98-92-0 એ સફેદ સોય જેવો સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે, ગંધહીન અથવા સહેજ ગંધવાળો, થોડો કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. સંબંધિત ઘનતા 1.4 છે, અને ગલનબિંદુ 129-131 °C છે. આ ઉત્પાદનનો 1 ગ્રામ 1mL પાણી, 1.5mL ઇથેનોલ અથવા 10mL ગ્લિસરોલમાં દ્રાવ્ય છે, પરંતુ ઈથરમાં અદ્રાવ્ય છે. 10% જલીય દ્રાવણનું pH 6.5 છે - કેમિકલબુક 7.5. નબળા હાઇગ્રોસ્કોપીસીટી ધરાવે છે. તે પ્રમાણમાં સ્થિર છે, એસિડ, આલ્કલી અને ઉચ્ચ તાપમાન માટે પ્રતિરોધક છે. તે શુષ્ક હવામાં પ્રકાશ અને ગરમી માટે સ્થિર છે, અને જ્યારે આલ્કલાઇન અથવા એસિડિક દ્રાવણમાં ગરમ કરવામાં આવે છે ત્યારે નિકોટિનિક એસિડ ઉત્પન્ન થાય છે. ઉંદર મૌખિક LD502.5-3.5g/kg, ADI મૂલ્ય વિશેષ જોગવાઈઓ કરતું નથી (ECC, 1990).