p-Anisaldehyde CAS 123-11-5 જેને anisic aldehyde, 4-methoxybenzaldehyde, p-anisic aldehyde, anisic aldehyde તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઓરડાના તાપમાને રંગહીન થી આછા પીળા રંગનું પ્રવાહી છે, જેની ગંધ હોથોર્ન જેવી જ છે. ઘનતા 1.123g /cm3 (20â). ગલનબિંદુ 2â. ઉત્કલન બિંદુ 249.5 કેમિકલબુક. રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 1.5731. પાણીમાં ભાગ્યે જ દ્રાવ્ય (પાણીમાં 0.3% દ્રાવ્યતા), પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ અને ગ્લિસરીનમાં સહેજ દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, ઈથર, એસીટોન, ક્લોરોફોર્મ અને મોટાભાગના કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય. તે પાણીની વરાળથી અસ્થિર થઈ શકે છે. પ્રકૃતિમાં, તે વરિયાળી તેલ, જીરું તેલ, સુવાદાણા તેલ, બાવળના ફૂલ, વેનીલા અર્કમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.